Descriere
Cânepa creste aproape peste tot pe aceast? planet?. Semintele de Canepa sunt de natura organica, deoarece nu au nevoie de îngr???minte, produse chimice, ?i pesticide. Semin?ele de cânep? sunt alimente s?n?toase, deoarece sunt foarte bogate in substante nutritive cum ar fi acizii gra?i omega, aminoacizi si minerale. Aproximativ 35 % din con?inutul acestora reprezinta uleiul de cânep?. Uleiul din semin?e de cânep? con?ine 80% acizi grasi esentiali (AGE), acid linoleic (AL, 50-70%), acid alfa-linolenic (ALA, 15-25%) ?i Gamma-Linolenic_acid (GLA, 1-6). Ambele proteine ??complete ?i uleiurile esen?iale cuprinse în semin?ele de cânep? sunt în raporturile ideale pentru nutri?ia uman?. 65% din con?inutul de proteine ??este în form? de edestina globulina, astfel încât poate fi utilizat efectiv de c?tre organism în stare brut?. Alte beneficii ale ulei din semin?e de cânep? includ efectele sale asupra pielii si a parului, hr?nindule pe amandoua la nivel celular.
Semintele de Canepa pot fi consumate crude, amestecate in mancare, transformate în lapte, preparate ca ceai sau utilizate în salate si sucuri / smoothies. Cinematografele chinez esti vind chiar seminte prajite de cânep?. Frunzele proaspete poate fi, de asemenea, consumate in salate.
Este de preferat sa pastram Semintele de Canepa in borcane de culoare inchisa sau la intuneric.În plus, nu este recomandat s? se utilizeze uleiul de canepa pentru a pr?ji, deoarece gr?simile nesaturate poate fi o problem? la temperaturi ridicate.Din punct de vedere nutri?ional uleiul presat la rece canepa este mai bun decat uleiul de m?sline, prin urmare, putem folosi ulei de canepa pentru salate, smoothies ?i in alte utiliz?ri fara pr?jire. G?tirea oricarui ulei ii reduce valoarea nutritiv? ?i poate converti acizi grasi benefici in substan?e mai putin benigne.
Nu există recenzii până acum.