Descriere
Acai este un fruct mov inchis care creste la inaltimi mari in palmieri nativi in America Centrala si de Sud, care se gaseste cel mai adesea in padurea tropicala amazoniana. Pentru ca este un fruct cu un continut foarte ridicat de grasimi (50%), Acai se strica la doar cateva zile de la culegere, astfel incat in zonele din afara Amazonului el ajunge doar sub forma de pudra. Companiile specializate in procesarea fructelor ingheata rapid pulpa la maxim o zi dupa culegere. Pulpa inghetata este uscata, apoi macinata. Astfel ia nastere pulberea inghetata de Acai, care mentine intacte toate beneficiile de sanatate ale fructului proaspat.
Nu există recenzii până acum.