Descriere
Ingrediente: Faina Spelta tip 630 **, gris Spelta **
100% din cultivarea biodinamică
Caracteristică specială Pentru această făină de Spelta cu speltură la îndemână amestecăm griș fin (abur de spelt) și făină de spelt tip 630.
Preparare Datorită structurii sale cu bob fin, această făină este deosebit de umflabilă și este foarte potrivită pentru spaetzle și aluat pentru paste. Îl puteți folosi și pentru strudel și aluaturi pufoase de drojdie.
Rețetă de bază: Spaetzle șvabă Ingrediente pentru 100 g de făină de spaetzle speltați: 1 ou, puțină sare și aproximativ 40-50 ml de apă Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele și se amestecă energic până când bulele de
Energie kJ / kcal 1460 kJ / 344 kcal grăsimi 1,3 g din care acizi grași saturați 0,1 g carbohidrați 68,9 g din care zahăr 0,8 g proteine 12,4 g sare 0,01 g
Produs In Germania
